Il vino è noto da tempo per le sue proprietà cardioprotettive dovute alla presenza di derivati polifenolici quali gli stilbeni come ad esempio il resveratrolo. Altre sostanze, oltre ai polifenoli, concorrono nel determinare l’effetto positivo del vino nel ridurre il rischio cardiovascolare. Queste sostanze sono gli acidi grassi a lunga catena omega 3.

Durante la gravidanza e l’allattamento ogni donna dovrebbe prestare molta attenzione alla propria alimentazione, infatti, una dieta equilibrata è alla base del corretto sviluppo del feto e della salute della futura mamma. La vita fetale e la prima infanzia sono periodi molto importanti per lo sviluppo del cervello e delle capacità cognitive del bambino: in queste fasi l’assunzione di particolari nutrienti può essere determinante.

Gli acidi grassi omega 3 sono un valido aiuto per ridurre il rischio di patologie come ictus, declino cognitivo e demenza negli anziani. Le persone che mangiano pesce, alimento naturalmente ricco di omega 3 (DHA ed EPA), almeno tre volte a settimana, mostrano un rischio di sviluppare lesioni cerebrali inferiore del 26% rispetto a coloro che non mangiano pesce regolarmente.

Per sopperire alle carenze di un'alimentazione scorretta, dimagrire o recuperare la condizione ottimale dopo un allenamento intenso, attingiamo spesso al variopinto corredo di erbe medicinali e integratori alimentari disponibili sul mercato. Ma qual è la reale efficacia di questi prodotti? Gli integratori fanno bene oppure male? Si tratta realmente di sostanze di “supporto” o sono veri e propri medicinali venduti sotto diverso nome?