Il cioccolato potrebbe rivelarsi un importante alleato nella prevenzione e controllo delle malattie cardiometaboliche. Gli alimenti a base di cacao, grazie al contenuto di flavonoidi, possono infatti avere un effetto benefico sull’organismo e contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, ictus e diabete.
Read More
Cioccolato fondente: flavonoidi e fitosteroli per ridurre il rischio cardiovascolare
Il cioccolato fondente, ricco di flavonoidi, è un alimento utile per controllare l’ipercolesterolemia e l’ipertensione poichè diminuisce il colesterolo LDL e la pressione sanguigna. L’effetto benefico sulla riduzione del rischio cardiovascolare viene aumentato quando il cioccolato fondente viene arricchito con fitosteroli.
Read More