sezione di tessuto vegetale - Foto di Kriss Szkurlatowski

Alcaloidi nel regno vegetale

Gli alcaloidi sono una numerosa famiglia di composti azotati molto eterogenei sia per struttura chimica sia per attività farmacologica. Questi metaboliti sono accomunati dalla presenza dell’azoto che ne determina il comportamento chimico e li rende così facilmente distinguibili dagli altri metaboliti secondari.

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